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國立成功大學師資培育中心師資培育獎學金作業要點 |
2020-03-09 |
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國立成功大學師資培育中心師資培育獎學金作業要點 |
2020-03-09 |
十六 |
本作業要點經本校師資培育中心會議審議通過後實施，修正時亦同。 |
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師資培育獎學金停發說明 |
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教師證書申請書(第二張以上教師證書) |
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教師證書申請書 |
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高級中等以下學校及幼兒園教師證書申請加註次專長 |
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成大教育輔導NewsletterofCenterofTeacherEducationNationalChengKungUniversity |
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成成大大教教育育輔輔導導出刊 |
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成⼤教育輔導出刊第92期 |
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成大教育輔導出刊第91期 |
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成師之路 |
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成大教育輔導NewsletterofCenterofTeacherEducation |
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成大教育輔導NewsletterofCenterofTeacherEducation |
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31061adf12659209564adc13373eead6.pdf |
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健康的親密關係 |
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保險套的使用 |
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酒少一分健康十分 |
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其他醫院之新生體檢說明 |
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表單資訊 ～ 3. 繳交期限： |
其他醫院之新生體檢說明
請繳交入學該年 4 月 1 日後所施作之體檢報告。
請繳交入學前年 11 月 1 日後所施作之體檢報告。
考量各家醫療院所體檢報告結果時間達 7 天至 2 個月（一般 2 週），建議提前規劃完成新生體檢。
可採郵寄掛號信方式或親自繳交至本校衛生保健組。收件地址：台南市東區大學路一號光復校區雲平大樓東棟二樓衛保組；收件時間：周一至周五，8:30-12:00、13:00-16:30，國定假日除外。
◎建議於該學年度開學後第一個月內繳交至衛保組。◎如有住宿需求，敬請依住宿服務組公告規定為準。衛生保健組建議同學盡量於入住前先至醫院完成體檢，入宿後務必於上述期限內完成報告相關文件繳交。 |
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其他醫院之新生體檢說明 |
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4. 新生體檢流程： |
Step 1：請先至本校環境保護暨安全衛生中心／衛保組網站下載並列印『新生體檢表格』。Step 2：查詢住家附近衛福部評鑑合格及勞動部認可之醫療院所。Step 3：體檢當日攜帶『新生體檢表格』並交由醫師協助開立所需檢查項目。Step 4：等待報告期間，請登錄「學生健康履歷系統」完成問卷填寫，並下載、列印及手寫簽署『資料蒐集同意書』。Step 5：收到外院體檢報告後，請將下列文件繳交至衛生保健組：① 新生體檢表格（影本）—由醫師填寫蓋章或同學自行謄寫所有項目之檢驗數值；② 資料蒐集同意書（正本）—民法未成年者簽名後，請法定代理人一併簽名；③ 體檢醫院所發之報告（影本）—若採檢醫院已謄寫於新生體檢表格、無另外提供檢查報告，則免繳此項文件。 |
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其他醫院之新生體檢說明 |
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※繳交體檢報告前，請自行檢查並確認下列事項： |
新生體檢表格中所有欄位資訊是否皆列印清楚、可辨視； 新生體檢表格中所有欄位資訊是否皆填寫完整，如有缺檢項目，請自行至相關醫療院所進行補檢並補填寫報告於「學生健康檢查表」。未依上述規定完成體檢者，入學後工讀時，須額外花費補做或重做勞工健檢項目。 |
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成大醫院新生體檢行前注意事項 |
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表單資訊 ～ 驗尿 |
成大醫院新生體檢行前注意事項
時間：07 ： 00-18；注意事項：1 、因「抽血」採檢須禁食 12 小時（包括飲料及開水），務必完成採檢後才得進食。 2 、若當日無法完成採檢，須於受檢日起 2 週內，持原檢驗單至收受櫃台完成採檢。
時間： ： 00；注意事項：『驗尿』時，女性受檢者務必避開生理期，若遇生理期，須延期至生理期結束再採樣，並於受檢日起 2 週內，交回檢體收受窗口。 |
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成大醫院新生體檢行前注意事項 |
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胸 部 X 光 攝 影 檢 查 2 3 膏藥等 ) 人外套 ) |
時間：08 ： 00-18 ： 00；注意事項：1 、不需禁食。 2 、女性受檢者若有疑似懷孕，則不能受檢，請務必事先告知，安排延期受檢。 3 、請至影醫部更衣室內更衣，移除任何可能影響攝影的物品，以免產生假影（如項鍊、胸罩、針灸絆、皮帶等），穿上藍色檢查服（若覺檢查服過於單薄，可向櫃台工作人員索取 2 件檢查服，或在檢查服外加上個）。 4 、男性可著素色 T 恤（無任何圖案及鈕扣）受檢。 |
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成大醫院新生體檢行前注意事項 |
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其他注意事項 |
1. 「校部新生體檢資料蒐集同意書（1 式 2 聯）」（未滿 18 歲之受檢者需法定代理人／監護人簽名），於報到時繳交至轉介中心櫃檯。 2. 若額外要自費加做檢查，恕無法提供優惠，須體檢診開單持批價單至櫃檯繳費， 加做項目之檢驗報告，不彙整至校部新生體檢報告中，會另外再列印一份加做項目的報告。 3. 為配合成大醫院無紙化政策，成功大學新生體檢報告採『線上查詢瀏覽』、無提。 https://service.hosp.ncku.edu.tw/PhoneReg/OHM/OHMNckuStudentReport.aspx，若需正式紙本報告請至家庭醫學科體檢櫃台申請並酌收費用 30 元；如要單一項數值，可至門診大樓 1 樓病歷影像櫃檯申請（須收費），並依成大醫院複製病歷資料。 |
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成大醫院新生體檢行前注意事項 |
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前言/總則 |
4. 新生到院體檢，尚未能於 4 週內完成全部檢查項目，醫院亦須將體檢報告結 案，提供校部備查。若體檢報告結果顯示異常，且總評建議需務必就醫檢查或 校部衛生保健組個別通知複檢，請依照醫師建議，針對體檢報告內容，至相關 科別就醫，落實治療與定期回診追蹤。
5. 於所屬系所之預約開放期間至成大醫院預約掛號系統時，請務必點選「成功大學 入學新生體檢診」 ，輸入「帳號 ( 身分證號 ) 」 、 「中文姓名」 ，登入後選擇欲預約之 日期，若為初診者請先完成線上基本資料填寫建檔 ( 如 : 地址、電話等 ) ，才可完成 掛號。 |
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成大醫院新生體檢行前注意事項 |
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前言/總則 (續) |
6. 若輸入「帳號」 、 「姓名」皆正確，卻仍無法預約時，請先確認預約之日期是否為 所屬系所之指定優惠期間，若上述皆正確無誤，請致電校部衛保組。 (06-2757575 轉 50438)
7. 經新生本人同意並填寫「校部新生體檢資料蒐集同意書」後，體檢報告除交付受 檢者或法定代理人外，成大醫院會將受檢者之體檢相關報告，逕提供國立成功大 學衛生保健組作為學生健康管理之用。 |
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新生體檢資料蒐集同意書通知 |
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學生健康履歷系統-操作說明 |
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我的健康餐 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
## 餐飲業污染防制相關法規 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
## 空氣污染防制法 ～ ## 餐飲業污染防制相關法規 餐飲業污染防制相關法規 |
- 公私場所固定污染源排放空氣污染物，應符合排放標準。
- -工業區及農業區以外地區，異味污染物不得超過標準值 10 之異味濃度
公私場所應有效收集各種空氣污染物，並維持其空氣污染 防制設施或監測設施之正常運作；其固定污染源之最大操 作量，不得超過空氣污染防制設施之最大處理容量。
在各級防制區及總量管制區內，不得有餐飲業從事烹飪 ，致散布油煙或惡臭。
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
第九條 |
- 主管機關執行本法第三十一條第一項第五款之行為管制 時，除確認污染源有散佈油煙或產生惡臭之行為外，並應 確認其符合下列情形之一：
- ( 一 ) 未裝置油煙或惡臭收集及處理設備。
- ( 二 ) 雖裝置收集及處理設備，但油煙或惡臭未被完全有效 收集及處理。 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
## 餐飲業污染防制相關法規 餐飲業污染防制相關法規 ～ ## 餐飲業油煙空氣污染物管制規範及排放標準 餐飲業油煙空氣污染物管制規範及排放標準 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
## 四、第四條 四、第四條 |
餐飲業作業場所空氣污染物產生區應設置集排氣系統，其性能與要 餐飲業作業場所空氣污染物產生區應設置集排氣系統，其性能與要 求應符合下列規定： 求應符合下列規定：
- ( ( 一 一 ) ) 集氣設施之廢氣捕集速度應大於 集氣設施之廢氣捕集速度應大於 1.0m/sec 1.0m/sec （含）。 （含）。
- ( ( 二 二 ) ) 集氣設施之水平投影面積須超出烹飪作業區周邊 集氣設施之水平投影面積須超出烹飪作業區周邊 20 20 ㎝ ㎝以上。 以上。
- ( ( 三 三 ) ) 集氣設施應設置瀝油槽、導油孔及集油容器。 集氣設施應設置瀝油槽、導油孔及集油容器。
- ( ( 四 四 ) ) 風管中之排氣速度應大於 風管中之排氣速度應大於 7.5m/sec 7.5m/sec （含 （含 7.5 7.5 ）。 ）。
- ( ( 五 五 ) ) 廢氣排放口不得接至下水道或溝渠中。 廢氣排放口不得接至下水道或溝渠中。
- ( ( 六 六 ) ) 集氣設施每週至少清洗積油一次，並做清洗記錄。 集氣設施每週至少清洗積油一次，並做清洗記錄。 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
## 四、第四條 四、第四條 |
- 5 5 ( ( 七 七 ) ) 風管每半年至少清洗油垢或更換一次，並做清洗或更換記錄。 風管每半年至少清洗油垢或更換一次，並做清洗或更換記錄。 廢氣排氣量可使用簡易式流量計量測；或以風速計測得知風速乘上 廢氣排氣量可使用簡易式流量計量測；或以風速計測得知風速乘上 測點之管線截面積之積表示各項記錄應至少保存二年備查。 測點之管線截面積之積表示各項記錄應至少保存二年備查。 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
## 第五條 第五條 |
- 餐飲業作業場所產生之空氣污染物應設置油煙污染防制設施，並 餐飲業作業場所產生之空氣污染物應設置油煙污染防制設施，並 應符合下列規定 應符合下列規定 : :
- ( ( 一 一 ) ) 設置能固定且易於拆換清洗之擋板或濾材過濾器。 設置能固定且易於拆換清洗之擋板或濾材過濾器。
- ( ( 二 二 ) ) 應設置靜電集塵機或排放削減率大於百分之九十（含）之油 應設置靜電集塵機或排放削減率大於百分之九十（含）之油 煙污染防制設施。 煙污染防制設施。
- ( ( 三 三 ) ) 設置靜電集塵機作為油煙污染防制設施，應設置導油孔、集 設置靜電集塵機作為油煙污染防制設施，應設置導油孔、集 油容器及符合設備電壓設計參數至少 油容器及符合設備電壓設計參數至少 9000 9000 伏特。 伏特。
- ( ( 四 四 ) ) 除設置靜電集塵機外，設置排放削減率大於百分之九十 除設置靜電集塵機外，設置排放削減率大於百分之九十 （含）之油煙污染防制設施，應備有排放削減率證明文件。 （含）之油煙污染防制設施，應備有排放削減率證明文件。
- ( ( 五 五 ) ) 擋板或濾材過濾器每週至少清洗或更換一次，並做擋板清洗 擋板或濾材過濾器每週至少清洗或更換一次，並做擋板清洗 或濾材更換記錄。 或濾材更換記錄。
- ( ( 六 六 ) ) 設置靜電集塵機，若油煙收集板非自動清理者，每週至少清 設置靜電集塵機，若油煙收集板非自動清理者，每週至少清 洗一次並做油煙收集板清洗記錄。 洗一次並做油煙收集板清洗記錄。
- 6 6 ( ( 七 七 ) ) 靜電集塵機或油煙污染防制設施應依原設備廠商設備使用手 靜電集塵機或油煙污染防制設施應依原設備廠商設備使用手 冊規定進行操作及維護。各項記錄應至少保存二年備查。 冊規定進行操作及維護。各項記錄應至少保存二年備查。 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
前言/總則 |
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餐飲業污染防制相關法規 |
2006-05-30 |
前言/總則 |
## 簡報完畢 簡報完畢 敬請指教 敬請指教
歐亞科技環保工程有限公司 歐亞科技環保工程有限公司
業務部 業務部林俊安經理 林俊安經理
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餐飲業空氣污染防制技術介紹 |
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食食食食品品品品流流流流程程程程 |
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流程標題 ～ 步驟 9（供餐） |
遵循食品流程
進行食品驗收，確保進貨食品符合品質與安全標準。
將符合規範的食品置於冷藏環境，保持適宜溫度以延長保鮮期。
對需長期保存或特殊食品進行冷凍貯存，確保低溫環境以防止微生物繁殖。
將乾貨類食品存放於乾燥、通風的倉庫，避免潮濕與蟲害。
根據菜單需求進行食材切配、清洗與預處理，為烹調做準備。
使用適當的加熱方式（如燒、煮、烤）完成烹調，確保食品熟化至安全溫度。
烹調完成後將食品冷卻至安全溫度，並即時供餐以維持口感與安全。
對已冷卻或剩餘食品進行復熱，確保再次供餐時達到安全食用溫度。
將完成的餐點以適當方式供給消費者，並確保餐桌衛生與服務品質。 |
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食食食食品品品品流流流流程程程程 |
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採購 |
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食食食食品品品品流流流流程程程程 |
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## 原物料來源安全證明 |
- 有 CAS 或 GMP 等認證之優良食品廠商
- 定期農藥殘留安全檢驗證明
- 合法食品製造商 · 合法食品製造商
- 家畜屠體檢驗合格證明
- 供應商產品安全切結書或投保產品責任險
- 驗收標準 |
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食食食食品品品品流流流流程程程程 |
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## 健全的食品供貨-驗收應檢查 |
- 運送車輛廂體的清潔
- 冷藏和冷凍貯存區的溫度
- 食品和非食品有效區隔
- 昆蟲、囓齒類動物或鳥類侵 襲的跡象。 |
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食食食食品品品品流流流流程程程程 |
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## 決定食品品質之策略 |
- 感官品評 (sensory evaluation) 是食品零售 業者驗收時經常作為例行品質判定之方法。
- 判定的型態包括：嗅覺、觸覺、視覺及味 覺。 覺。
- 觀察食物的顏色、質地即可見的腐壞的現 象。 |
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